Ну вот, хоть я и обещал не писать больше всякую ерунду, но вижу, жизнь на сайте совсем замерла. Никто ничего не пишет, лишь изредка из разных углов иногда доносятся звуки. Да и руки сами тянутся к перу клавиатуре, а указательный палец правой руки к кнопке спуска затвора фотоаппарата. Тем более критика в мой адрес раздавалась только с одной стороны (сами не катаются, только критиковать мастера), а основная масса посетителей все-таки меня поддерживает.
Ингридиентов требуется самый минимум:
От курицы отрезаем все лишнее. Это лишнее будет затем использовано в приготовлении супчика. Берем те куски, где побольше мяса. Режим лучок на полоски, ну и несколько долек чеснока. Надо бы еще сыра положить, но последний кусочек был съеден за завтраком, а идти в магазин с самого утра влом. Поэтому обойдемся тем, что есть.
Выкладываем все это в сковородку и заливаем водичкоой. Слегка перемешиваем, как получается. Получается не очень хорошо, рис оседает на дно, но ничего страшного, и так сойдет.
Сверху кладем куски курицы
Посыпаем все это какой-нибудь приправой, и кукрумой. Для нажористоски и улучшения вкуса кладем (ну или ложим, кому как удобнее) немного масла. Солить не надо. Соли и так в приправе достаточно. Ну а если кто любит более сильно посолить, могут посолить уже у себя в тарелке.
И все это хозяйство в духовку
Но так как это действо обычно происходит с утра, а до обеда еще далеко, то пользуемся режимом отложенного старта. Включаю духовку на 200°С, на один час работы. Но окончание приготовления выставляю на начало моего обеда 12:30. От работы до дома идти 20 минут пешком, а если на попутке, то 7 минут. Вот к приходу на обед все и будет готово. Включаю и спокойно иду
Прийдя домой, обнаруживаю примерно вот такое безобразие:
Выкладываю порцию на тарелочку. Порции обычно не хватает, следом идет еще одна, а затем еще и еще..., пока все не кончится.
Если есть помидорчик, то он тоже падает на тарелочку. А если есть сырой, не соленый, то его можно и сразу порезать и бросить в самом начале, вместе с луком.
Ну вот и все, приятного мне аппетита...
Комментариев нет:
Отправить комментарий