Сегодняшнее утро прошло в беготне по всяким базарчикам и магазинам в поисках пропитания на предстоящую неделю. И вот все самое необходимое закуплено, можно отдышаться и поесть. День выходной, можно позволить себе что-нибудь необычное. Пусть на этот раз будут блинчики. Состав теста самый обычный, заострять особого внимания на нем не будем, а сразу приступим к испеканию собственно блинов.
А пока блины пекутся, займемся начинкой. Берем только что купленный творог, и добавляем туда необходимые добавки
Блины печем только с одной стороны и укладываем рядышком, стопкой, в тарелочку
А пока очередная партия блинов на сковородке, перемешиваем фарш.
И вот тесто кончилось, блинчики испеклись с одной стороны, фарш перемешан. Стопку блинов переворачиваем на другую сторону.
И начинаем процесс фаршировки.
Каждый блинчик сворачиваем в аккуратные кусочки.
В итоге получаются вот такие пирожки:
Первую партию пирожков кидаем на сковородку, и пока они там жарятся, заворачиваем остальные.
Переворачиваем, жарим на другой стороне.
И так несколько раз. Готовые откладываем в сторону на тарелочку
В итоге получается вот такая стопка блинчиков
Ну вот, первые два пошли в расход!
А потом еще, еще и снова еще.
Ну вот и все. Поел, отдохнул. Пока отдыхал, сам собой написался пост. Вот теперь можно и ехать кататься. А то Злобный тут начал предьявы кидать, что я опять войну начал, а сам не катаюсь. Катаюсь!!! Не могу же я голодный поехать. А отчета о покатушке не ждите, потому что ни штатива нет, ни компании.
А пока блины пекутся, займемся начинкой. Берем только что купленный творог, и добавляем туда необходимые добавки
Блины печем только с одной стороны и укладываем рядышком, стопкой, в тарелочку
А пока очередная партия блинов на сковородке, перемешиваем фарш.
И вот тесто кончилось, блинчики испеклись с одной стороны, фарш перемешан. Стопку блинов переворачиваем на другую сторону.
И начинаем процесс фаршировки.
Каждый блинчик сворачиваем в аккуратные кусочки.
В итоге получаются вот такие пирожки:
Первую партию пирожков кидаем на сковородку, и пока они там жарятся, заворачиваем остальные.
Переворачиваем, жарим на другой стороне.
И так несколько раз. Готовые откладываем в сторону на тарелочку
В итоге получается вот такая стопка блинчиков
А потом еще, еще и снова еще.
Ну вот и все. Поел, отдохнул. Пока отдыхал, сам собой написался пост. Вот теперь можно и ехать кататься. А то Злобный тут начал предьявы кидать, что я опять войну начал, а сам не катаюсь. Катаюсь!!! Не могу же я голодный поехать. А отчета о покатушке не ждите, потому что ни штатива нет, ни компании.
Комментариев нет:
Отправить комментарий